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享受奢華中的稀有部件。【和牛蘇拉米】不僅味道鮮美，而且瘦肉與大理石花紋的完美平衡，視覺上也能享受到。
1628日圓(含税)
我們提供只有直營批發商才能提供的品質和價格！口感很有嚼勁，建議搭配清爽的鹽醬一起吃。咬一口，細膩的肉質和均勻的大理石花紋，肉質的甜味和深度撲鼻而來，讓您享受濃鬱的味道和入口即化的口感。
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結束這頓飯的必吃菜。【冷面】採用自製泡菜
1078日圓(含税)
牛雪的原創冷麵口感清爽，非常適合作為烤肉的休息或點睛之筆。使用自製泡菜作為點綴，使其成為暗中受歡迎的菜單項目，其順滑而永恆的味道可以永遠持續下去！
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利用批發商直接經營的聯繫，提供高品質、實惠的烤肉
只有在批發商的直營店才能品嚐到的價格合理、品質優良的烤肉。藤繩長期以來與生產者和市場建立了牢固的信任，優先採購來自全國47個都道府縣的嚴選國產和牛隻。此外，為了讓盡可能多的人享受「正宗」的食物，四谷牛雪以批發公司的實際價格範圍提供。
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追求適合每個部位的醬汁。致力於自製醬料
我們精心挑選了批發商精心挑選的牛肉，選擇了使烤肉變得美味的牛肉，並創造了與肉相配的原創醬汁。帶有水果和柑橘的果味餘味，優雅的甜味與嚴選牛肉的美味相結合，令人心曠神怡。醬汁很甜，所以請嘗試根據自己的口味添加辣椒醬。
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松阪牛4種稀有部位拼盤
4378日圓(含税)
Tomo Triangle/Ichibo/Shinshin/Fin 訂單至少接受 2 人。
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牛雪特製與牛4種拼盤
3828日圓(含税)
三筋/片三角/海見/三角巴拉 我們接受至少 2 人的訂單。
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牛雪推薦的4種和牛拼盤
3278日圓(含税)
牛小牛瘦肉/通根/中落牛瘦肉/松阪牛瘦肉 我們接受至少 2 人的訂單。
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和牛4個稀有部位拼盤
2728 jpy(含税)
遠川/千本筋/方紅肉 接受2人以上的訂單。
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和牛鶴見
1628日圓(含税)
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維納
495日元(含税)
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什錦海鮮
2750日元(含税)
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韓國貼
495日元(含税)
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半邁刺
1408日元(含税)
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烤大蒜箔
550日元(含税)
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Chooregi Salada
715日元(含税)
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日本蘿蔔沙拉
748日元(含税)
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生菜
748日元(含税)
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自製的kimuchi
880日元(含税)
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自製大井泡菜
¥660(含税)
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自製雞尾酒
550日元(含税)
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自製泡菜什錦
1100日元(含税)
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豆芽Namul
418日圓(含税)
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綠色蔬菜納木爾
495日元(含税)
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亞洲皇家蕨類植物 namul
550日元(含税)
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什錦Namuru
858日圓(含税)
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Nirachidjimi
¥1210(含税)
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印地吉見
¥1210(含税)
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海鮮垃圾
1628日圓(含税)
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Yukkejan湯
968日圓(含税)
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三元櫻花豬肉湯
968日圓(含税)
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石頭煮熟的石鍋拌飯
1408日元(含税)
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拌飯
1078日圓(含税)
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涼麵
1078日圓(含税)
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刨冰
935日元(含税)
芒果
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刨冰
935日元(含税)
草莓
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刨冰
935日元(含税)
藍莓
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【優雅與休閒相結合的海軍藍色調的隱密空間】開放式的餐桌座位，您可以在平靜的空間中享受輕鬆的用餐。我們最多可容納 8 至 44 人，可舉辦從私人用餐到團體宴會的各種活動！
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【豪華的6人包廂】我們還設有可容納6至8人的包廂，因此請在從家庭聚會到慶祝特殊場合的各種場合使用它，請務必確保通風良好！我們努力營造一個讓每個人都能安心用餐的環境。
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【位置便利，四谷站步行3分鐘】JR四谷站步行3分鐘！我們可以舉辦各種場合，從工作午餐到團體宴會。牛之用高級A5級和牛烹製的特色菜餚讓您的身心煥然一新！
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包廂6位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
6人包廂，享受私人時光
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沙發座位38位 × 1
【6人1桌、4人8桌】座位間距寬廣的餐桌座位，適合休閒用餐
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包箱44位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
最多可容納44人包場！
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JR四谷站Atre北口步行3分鐘 面向街道尋找黑色招牌☆
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沿著小毛四谷大樓左邊的主街走，你就能找到我們的店了！
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晚上的氣氛很平靜。
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來自批發商直營店的優質和牛
使用直營批發商才能享受到的奢華、高品質、極其新鮮的日本牛肉，價格實惠的烤肉店！
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慶典服務！
我們向慶祝的人贈送玫瑰！
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優雅休閒的空間
店內以海軍藍為主色調，是個優雅休閒的空間。用途廣泛，從日常使用到紀念日！
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來自批發商直營店的優質和牛
使用直營批發商才能享受到的奢華、高品質、極其新鮮的日本牛肉，價格實惠的烤肉店！
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牛雪原酒！
我們提供各種牛雪原創葡萄酒。這裡才能品嚐到的和牛搭配，一定要嚐嚐。
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我們有私人房間！
我們有一間可容納 6 人的私人房間。推薦給想要娛樂或度過一些私人時間的人。
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追求合理性，不考慮成本。高品質和牛午餐
您可以以1,628日圓（含稅）享用與晚餐相同的A5級黑毛和牛的豪華午餐。從與同事的豪華午餐到與朋友的聚餐，可以以多種方式享用的合理午餐，其中最受歡迎的是“牛雪品嚐比較午餐”。吃完一下午一定會精力充沛！
